In qualità di Adecco Permanent Consultant, per conto di un'importante catena di ristoranti, sono alla ricerca di una/unAssistente Store Manager - Reggio EmiliaIl Punto Vendita si trova all'interno di un centro commerciale.La risorsa riporterà allo Store manager sul punto vendita e si relazionerà con un Area manager sul territorio.Di cosa ti occuperai:•gestione operativa delle postazioni di lavoro e loro assegnazione•controllo dell'area lavoro durante il servizio•organizzazione dei turni di 30 operatori distribuiti su 2/3 turni dal LUN alla DOM•supporto ad attività di analisi su produttività, full cost e labor costResponsabilità:Prevista una formazione di 7 settimane all'inserimento, da effettuare in sede distaccata (spostamenti, vitto e alloggio rimborsati).Dopo un periodo di attività (1-2 anni), in funzione degli obiettivi prefissati, potrebbe essere considerata una promozione al ruolo di Store Manager.Requisiti richiesti:• 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader. Si valuteranno anche risorse con volontà di crescita, che possano provenire da attività di sala o cucina, con una minima esperienza nel coordinamento.• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita• Esperienza nella gestione di KPI e analisi su produttività, full cost e labor cost• Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucinaCompletano il profilo ottime competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.Inquadramento previsto: Assistant store managerCCNL applicato: turismo e pubblici eserciziInserimento iniziale a tempo determinato 12 mesi finalizzato al tempo indeterminato.Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza del candidat* e verranno comunicati in sede di colloquio. È previsto un sistema premiante.Giornate lavorative: 5 giorni su 7 con riposo infrasettimanale (è prevista eventuale richiesta di lavorare 6 su 7, a seconda delle esigenze organizzative del PV).Orario: Full Time o su doppio turno.Data inizio prevista: 01/12/2025Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel ManagementSettore: RETAILCittà: Reggio Nell'emilia (Reggio Nell'emilia)Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festivaFull TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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