Adecco Milano Consultant, per ristorante all'interno di un centro commerciale a Mapello, è alla ricerca di un/a Direttore/Direttrice di Sala La figura che vogliamo incontrare è una persona dinamica, organizzata e appassionata di ristorazione, che sappia guidare con professionalità il team di sala e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti. La figura selezionata ricoprirà un ruolo chiave nella gestione operativa e strategica del servizio.Mansioni principali• Coordinamento e supervisione del servizio in sala• Accoglienza e cura del cliente• Gestione del personale di sala: turni, ferie, orari• Gestione delle procedure amministrative e organizzative• Monitoraggio e aggiornamento dei database interni (file Excel)• Collaborazione con la cucina per il cambio menù stagionale (ogni 6 mesi)• Supporto nella formazione del personale di nuova assunzioneRequisiti richiesti• Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghi• Ottime capacità relazionali e comunicative• Forti doti organizzative e di leadership• Persona seria, professionale, affidabile e solare• Inglese fluente (gradita conoscenza di altre lingue)• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, anche nei weekend e festiviCosa offriamo• Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza• Formazione continua e possibilità di crescita professionale• Bonus legati al raggiungimento di obiettivi operativi e qualitativi• RAL competitiva, commisurata alla seniority del candidatoData inizio prevista: 01/09/2025Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel ManagementCittà: Mapello (Bergamo)Disponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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